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产品展示 松茸
日期:2006-4-1   已阅:
*生长环境:

 

 

 

松茸分布于海拔1600~3200的温带、寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。松茸多生于20~50度山坡上,土壤中性,有深厚的腐殖质。一般6~11月出菇,8~9月间为出菇旺季.

 
 

  

 

*营养成分:

松茸在日本、欧洲享有很高的声誉,历来被视为食用菌中的珍宝,被称为“蘑菇之王”。该菌菇体肥大,肉质细嫩,香味浓郁,别具风味,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。在日本古代,松茸是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一,素有“海里的鲱鱼籽,陆地上的松茸”的说法。据分析,鲜松茸约含水分89.9%、在菌子中粗蛋白17%、纯蛋白8.7%、粗脂肪5.8%、可溶性无氮化合物总量61.5%、粗纤维8.6%、灰分7.1%,此外,还含有丰富的维生素B1B2,维生素C及维生素PP。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。

 

    来源:本站原创
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