外国专家感受彝州野生菌

    昨日下午，参加第五届世界菌根（野生）食用菌大会的学者专家们来到了楚雄市内最大的野生菌交易市场和瑞祥综合农贸市场参观，黄头发蓝眼睛老外们的到来，为本就热闹的市场掀起阵阵热潮。

    下午4时，随着参加野生食用菌大会各路嘉宾的到来，面积3600平方米的和瑞祥农贸市场内人声鼎沸，不少闻讯前来的市民和好奇的摊贩把专家们团团围住。“这么多种类的菌子还是头次见到。”专家们边拿着相机拍边啧啧赞叹，在志愿者的帮助下向摊贩详细询问菌子的名称。有的专家还不断地和菌子作亲密接触，用鼻子凑近菌子闻闻味道。

    据悉，和瑞祥农贸市场每天野生食用菌的交易量约有10吨左右。这里各种类的野生食用菌几乎都有售卖，记者观察到特别是卖鸡土从、干巴菌、青头菌的摊子尤其火爆。但也有不少消费者边买边嘀咕，怎么才几天的时间，菌子的价格上涨了这么多。

    “鸡枞多少钱一公斤？”“48元。”“这么贵，能不能便宜点？”“昨天有人买了10多公斤都是这个价，一分钱不能少。”在和摊贩的讨价还价中记者了解到，从本周末开始，大部分野生菌的价格都开始上扬，少的每公斤涨了几元，涨幅多的如红见手、鸡枞等几乎翻了一到两倍。

    目前在市场内的野生食用菌中干巴菌的价格最高，每公斤80-100元不等，其次是松茸价格在60－90元之间，而在一星期前松茸的价格还在40-50元每公斤。（王维娜 摄影报道)